鲜花生烧黄鱼

编辑:黑色网互动百科 时间:2020-04-04 19:18:52
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鲜花生烧黄鱼是由黄鱼等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
中文名
鲜花生烧黄鱼
主要食材
黄鱼
分    类
家常菜
口    味
鲜香
鲜    香
盐、白糖、料酒、酱油、胡椒粉

鲜花生烧黄鱼所需食材

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主料:黄鱼
辅料:花生米、红辣椒、葱、姜、蒜
调料:盐、白糖、料酒、酱油、胡椒粉

鲜花生烧黄鱼制作方法

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1、将黄鱼洗净后切一字刀,加盐腌制片刻,再入油锅中炸成金黄取出备用;
2、锅中留少许油,下葱姜蒜爆香,加入红辣椒、花生米翻炒,加料酒,冲入适量开水,加酱油、白糖、胡椒粉、盐调味,将炸好的黄鱼放入煮8分钟即可。

鲜花生烧黄鱼菜品特色

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肉嫩汤鲜,咸香微辣。
词条标签:
饮食 食品 菜品